Pokrmy servírované v restauracích coa® dodržují velmi jednoduchou a jasnou myšlenku: to nejlepší z východoasijské kuchyně v nejvyšší kvalitě, připraveno autentickým způsobem. Kulinářský zážitek v puristickém prostředí restaurací coa® překvapuje mnoha působivými aspekty a přitom splňuje vysoké nároky na autentickou „asijskou kuchyni“, která obsahuje vietnamské vlivy, ale inspiruje se také čínskou, thajskou a indonéskou kuchyní. „Duše“ používaných surovin je smyslovým zážitkem! Součástí gastronomického úspěchu restaurací coa® jsou její chutné ceny – od 3.00 do 9.50 eu
Hovězí flank, císařský hrášek, paprika, jarní cibulka, edamame loupané fazole, kešu, jasmínová rýže
1/ 2 opečené kachny, zelenina, pekingská omáčka, jasmínová rýže
mořské plody, mrkev, edamame, lusky, pak choi, sójové klíčky, paprika, brokolice, sezam, sezamový olej
grilovaný nakládaný vepřový bůček, mix salátů, mrkev, smažená cibulka, červené zelí, okurka, koriandr, rýžové nudle, vietnamský dresing
Tchajwanská houstička s vařeným hovězím masem, mix zeleniny, hovězí maso, BBQ omáčka, koriandr, arašídy, servírováno s batátovými hranolky
ostrá kyselá thajská polévka s krevetami, cherry rajče, koriandr
hovězí vývar s masem, rýžové nudle, koriandr, sójové klíčky, limetka, cibule
thajská kokosová polévka, citrónová tráva, limetový list, žampiony, koriandr, s možností přidat navíc kuřecí maso či krevety
jarní závitky, kuřecí satay, letní rolky s vařenou krevetou, edamame se solí, 3 druhy omáček
Dim sum, Gyoza kuřecí, wonton smažený, hovězí satay, Edamame lusky, 3 druhy omáček
s chilli mayo
dušené krevetové knedlíčky
kuřecí špíz, mix salátů, arašídoví omáčka
hovězí špíz s pepřovou omáčkou, lehký salát
asijské knedlíčky plněné kuřecím masem a zeleninou
nezralé sójové boby
kuřecí maso, skleněné nudle, mrkev, bílé zelí, shiitake, cibule, Jidášovo ucho, sweet chilli omáčka
skleněné nudle, ledový salát, koriandr, sójové klíčky, červené zelí, hoisin omáčka
malé jarní závitky, grilovaná mletá Bún chá
hovězí maso, červené zelí, okurka, červená cibule, listové saláty, máta, citron, wasabi dresink
krevety, mango, mix salátů, hráškové lusky, pak choi, cherry rajče, sezam, dresink
papaja, fazolky, sójové klíčky, ředkev, smažená cibule, mix ořechů, máta, citrónový dresink
vepřový bůček na grilu, sójové kličky, červené zelí, mix salát, cherry rajče, okurka, ředkvička, sezam, sezamový dressing
salát z mořských řas
losos, avokádo, tobikko, červená cibule, koriandr
Rýžové nudle, tamarind omáčka, jarní cibulka, vejce, arašídy, smažená cibulka, sójové klíčky, limetka, s možností přidat maso či tofu
smažené nudle, brokolice, mrkev, fazolky, pak choi, sójové klíčky, jarní cibule, červená paprika, jidášovo ucho
Vaječné nudle s čerstvou zeleninou, vejce, zelené fazolky, paprika, pak choi, s možností přidat maso či tofu
Udon nudle, edamame loupané fazole, mrkev, pak choi, pórek
Krevety, paprika, císařský hrášek, řapíkatý celer, edamame loupané fazole, jasmínová rýže
mušle, baby kukuřice, paprika, cibule, císařský hrášek, chilli, bazalka) ) S JASMÍNOVOU RÝŽÍ
mleté kuřecí maso, skleněné nudle, shiitake, cibule, jarní cibulka, koriandr, chilli, zázvor&lemon grass omáčka
Jasmínová rýže, čerstvá zelenina, brokolice, koriandr, sójové klíčky, kešu, vejce (možnost zvolit veganskou variantu bez vejce
Žluté kari, mango, mrkev, cherry rajče, jarní cibulka, jasmínová rýže, s možností přidat maso či tofu
hovězí maso, rýžové nudle, salátová okurka, mrkev, arašídy, červené zelí, sójové klíčky, vietnamský dresink
Hovězí maso, červená cibule, mrkev, červená paprika, kešu, jarní cibulka, jasmínová rýže
Kuřecí maso, pórek, červená paprika, arašídy, jarní cibulka, sezam, jasmínová rýže
Kuřecí maso, červená paprika, žampiony, brokolice, sójové klíčky, omáčka teriyaki, sezam, jasmínová rýže
Pangasius, guláš z ryby a vepřového bůčku, galangal, pak choi, jarní cibulka, koriandr. S jasminovou rýží
hovězí z Flank steaku, císařský hrášek, červená paprika, červená cibule, mrkev, pepřová omáčka. S jasminovou rýží
včetně omáčky
vaječné nudle na woku
1 porce
smažené kousky kuřete, hranolky, omáčka dle výběru (mayo, kečup), pomeranč/ jablko džus
grilované kuřecí kousky na špízu, hranolky, omáčka dle výběru (mayo/ kečup), pomeranč/ jablko džus
dle nabídky
s mango pyre
+ kopeček
1 kopeček - dle nabídky
Pokrmy servírované v restauracích coa® dodržují velmi jednoduchou a jasnou myšlenku: to nejlepší z východoasijské kuchyně v nejvyšší kvalitě, připraveno autentickým způsobem. Kulinářský zážitek v puristickém prostředí restaurací coa® překvapuje mnoha působivými aspekty a přitom splňuje vysoké nároky na autentickou „asijskou kuchyni“, která obsahuje vietnamské vlivy, ale inspiruje se také čínskou, thajskou a indonéskou kuchyní. „Duše“ používaných surovin je smyslovým zážitkem! Součástí gastronomického úspěchu restaurací coa® jsou její chutné ceny – od 3.00 do 9.50 eu
Otevírací doba